گردے کی دائمی بیماری (CKD) میں غذائیت

گردے کی دائمی بیماری میں آپ جو کھاتے ہیں اس سے حقیقی فرق پڑتا ہے، مگر کوئی ایک "گردے کی ڈائٹ" نہیں ہوتی۔ پروٹین، نمک، پوٹاشیم، فاسفورس اور پانی کا مشورہ آپ کے CKD اسٹیج، خون کے ٹیسٹ، دواؤں اور اس بات پر منحصر ہے کہ آپ ڈائیلاسز پر ہیں یا نہیں۔

انٹرنیٹ پر ملنے والی عمومی فہرستیں، جیسے "کیلا کبھی نہ کھائیں" یا "پروٹین بالکل چھوڑ دیں"، کچھ مریضوں کے لیے غیر ضروری اور کچھ کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہیں۔ حمنہ، بطور کلینیکل ڈائٹیشن، آپ کے نتائج دیکھتی ہیں اور آپ کے گھر کے کھانوں کے ساتھ پلان بناتی ہیں، گردے کی موجودہ گائیڈ لائنز اور آپ کے نیفرولوجسٹ کے مشورے کے مطابق۔

یہ کن کے لیے ہے

• آپ کو کسی بھی اسٹیج کی CKD تشخیص ہوئی ہے
• ڈاکٹر نے eGFR، کریٹینین، پوٹاشیم یا فاسفیٹ کے نتائج کا ذکر کیا ہے
• گردے کی بیماری کے ساتھ آپ کو ذیابیطس یا بلڈ پریشر بھی ہے
• آپ ڈائیلاسز پر ہیں یا اس کی تیاری کر رہے ہیں اور اپنی رینل ٹیم کے ساتھ ساتھ رہنمائی چاہتے ہیں
• آپ گردے کے کسی مریض کی دیکھ بھال کرتے ہیں

آپ کے پلان میں کیا شامل ہوگا

• آپ کے نتائج اور اسٹیج کے مطابق نمک، پروٹین، پوٹاشیم، فاسفورس اور پانی کی رہنمائی
• پاکستانی کھانوں میں عملی متبادل: دال، روٹی، چاول، سبزیاں، پھل اور اچار
• چھپے ہوئے نمک اور فاسفیٹ ایڈیٹوز کے لیے لیبل پڑھنا
• گردے کی ضروریات کو ذیابیطس اور بلڈ پریشر کے ساتھ متوازن رکھنا
• نتائج بدلنے پر باقاعدہ جائزہ، اور آپ چاہیں تو ڈاکٹر کے ساتھ شیئرنگ

کیا توقع رکھیں

آپ ایک واضح پلان اور طے شدہ اگلے اقدامات کے ساتھ واپس جائیں گے۔ براہِ کرم اپنے حالیہ خون اور پیشاب کے ٹیسٹ اور دواؤں کی فہرست ساتھ لائیے۔

گردے کی غذا نتائج کے ساتھ بدلتی ہے، اس لیے باقاعدہ فالو اَپ اہم ہے۔ اپنے نیفرولوجسٹ کے بغیر کبھی تجویز کردہ دوائیں یا پانی کی حد تبدیل نہ کیجیے۔

عام سوالات

کیا گردے کی بیماری کے لیے کوئی ایک ڈائٹ ہے؟

نہیں۔ پروٹین، پوٹاشیم، فاسفورس، نمک اور پانی کی درست مقدار آپ کے CKD اسٹیج، خون کے ٹیسٹ، دواؤں اور ڈائیلاسز کی صورتحال پر منحصر ہے۔ اسی لیے انفرادی اسیسمنٹ اہم ہے۔

کیا مجھے پھل اور سبزیاں چھوڑ دینی چاہئیں؟

خود بخود نہیں۔ CKD والے بہت سے لوگ انہیں کھا سکتے ہیں اور کھانے بھی چاہئیں۔ پوٹاشیم صرف تب محدود کیا جاتا ہے جب آپ کے خون کے ٹیسٹ ضرورت ظاہر کریں، اور تب بھی پوری فوڈ گروپس چھوڑنے کے بجائے انتخاب اور مقدار زیادہ اہم ہوتے ہیں۔

کیا مجھے کم پروٹین والی غذا چاہیے؟

یہ آپ کے اسٹیج اور ڈائیلاسز پر منحصر ہے۔ کچھ لوگوں کو کم پروٹین چاہیے، جبکہ ڈائیلاسز پر لوگوں کو عموماً زیادہ۔ یہ آپ کے نتائج اور نیفرولوجسٹ کے ساتھ طے ہوتا ہے۔

کیا غذا سے گردے کا نقصان واپس ہو سکتا ہے؟

غذا گردے کے ہو چکے نقصان کو واپس نہیں کر سکتی، مگر علامات، خون کے نتائج، بلڈ پریشر اور ذیابیطس کو سنبھالنے میں مدد دے سکتی ہے، اور طبی علاج کے ساتھ بیماری کی رفتار کم کرنے میں معاون ہو سکتی ہے۔

کیا آپ ڈائیلاسز کے مریضوں کے ساتھ کام کرتی ہیں؟

جی ہاں، ڈائیلاسز یونٹ اور نیفرولوجسٹ کے ساتھ مل کر، جن کی پانی اور دواؤں کے بارے میں ہدایات ہمیشہ مقدم ہیں۔

کیا گھر کا کوئی فرد ساتھ آ سکتا ہے؟

جی ہاں۔ جو گھر میں کھانا بناتا ہے اسے ساتھ لانا بہت مفید ہے۔